上野焼肉ホルモン専門店 とらじ亭(御徒町駅1分)
0338310418
〒110-0005 東京都台東区上野6丁目3-11 尾中ビル
ハツ刺し Raw Beef Heart
600円
「ハツ刺し」は、ハツ(牛の心臓)を生で刺身のように提供する料理です。
和牛の心臓を新鮮な状態でトリミングしてから薄切りし、ごま油と塩、すりおろしたニンニクと一緒に提供してます。
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