上野焼肉ホルモン専門店 とらじ亭(御徒町駅1分)
0338310418
〒110-0005 東京都台東区上野6丁目3-11 尾中ビル
牛ツラミ刺し(和牛ほほ肉) Raw Beef Cheek
800円
「ツラミ(ほほ肉)刺し」は、牛のほほ肉(beef cheek)を薄切りにして、刺身のように提供する料理です。
和牛のほほ肉を薄くスライスすることで柔らかく、濃厚な風味を楽しめます。
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