「ハラミ」、または「Beef Skirt」とも呼ばれるこの部位は、肉の愛好家にとって欠かせない美味しさが詰まった部位です。この部位は、牛の腹部から取られ、その特徴的な風味と独自の食感が楽しめます。
「ハラミ」は、焼肉の魅力を最大限に引き出す部位として知られており、その柔らかい質感とジューシーな味わいは、多くの人に愛されています。焼くことで香ばしい香りが広がり、旨味が引き立つのが特長です。