「上ハラミ」は、肉好きの方にとっての至福の味わいを提供する「とらじ亭」の自信作です。これは、特に「ビーフスカート」としても知られる部位の上質な部分を指します。
「上ハラミ」は、その柔らかさとジューシーさが際立つ部位で、肉本来の風味を堪能するには最適です。焼くことで香ばしい香りと素材の旨味が引き立つため、焼肉の本場として評価されています。
この「上ハラミ」を「とらじ亭」で味わえば、贅沢なひとときが訪れます。焼肉の魅力を最大限に引き出すために、新鮮で上質な肉が用意され、焼き加減にも細心の注意が必要です。その結果、一口食べた瞬間から、贅沢な味わいと食感が広がります。
「上ハラミ」は、「とらじ亭」の肉愛と職人技が詰まったメニューの一つ。肉好きなら必ず試してみるべき逸品です。この贅沢な部位を味わい、美味しいひとときを楽しんでください。