戦後の創業より提供し続けている名物メニューです。 牛タン、ハラミ、カルビ、ツラミ、ハツ、コリコリ、レバー ミノサンド、ヤン、ギアラ、マルチョウ、シマチョウ シビレ、コブクロ、ナンコツ ※その日の仕入れにより内容が変わります。