名物マゼ肉盛り合わせ Hormone Mix 1800円
上タン ※数量限定 Superior cut of Beef To… 2500円
牛タン Beef Toungue with salt 1200円
牛タンたれ Beef Toungue with sauce 800円
豚タン Pork Tongue 700円
上ハラミ Superior cut of Beef skirt 2100円
ハラミ Beef Skirt 1100円
上カルビ Superior cut of Beef Kalbi 1800円
カルビ Wagyu Beef Kalbi 1200円
ツラミ Beef Cheek 900円
ハツ Beef Heart 600円
コリコリ Beef Aorta 600円
レバー Beef Liver 800円
上ミノ Superior cut of Beef Stomach 1100円
ミノサンド(脂付きミノ) Premium First Stomach 700円
ヤン Beef Reticulum 800円
ギヤラ芯 Beef abomasum 700円
マルチョウ Beef Small Intestine 700円
ホルモン(シマチョウ) Beef Large Intestine 800円
シビレ Beef Sweetbread 700円
コブクロ Pig Uterus 600円
豚ナンコツ Pork Tracheal Rings 600円
サンチュ Sanchu (Lettuce) 400円
エゴマの葉(5枚) Perilla Leaves 5 Pieces 300円
刻みネギ Chopped Green Onion 300円
にんにくスライス Garlic Slices 100円
青唐辛子スライス(1本) Green Chili Slices 100円
塩焼き用青唐辛子タレ Green Chili Sauce for … 100円
カットレモン(3切れ) Cut Lemon 3 Pieces 100円
生卵 Raw Egg 100円